2月14日,2011年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂举行。党和国家领导人胡锦涛、温家宝、李长春、李克强等出席大会并为获奖代表颁奖。我校药学院中药及天然药物研究所栗原博(Kurihara Hiroshi,日籍)教授作为2011年度中华人民共和国国际科学技术合作奖获奖者参加本次大会,会后还接受国务委员刘延东等领导的接见。中华人民共和国国际科学技术合作奖(China International Science and Technology Cooperation Award),简称“国际科技合作奖”,与国家最高科学技术奖、国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学技术进步奖等并列为国家级的5项奖励,授予对中国科学事业做出重要贡献的外国人或组织。2011年度国际科技合作奖共有8位外籍专家获奖,栗原博教授为广东省唯一的一位被推荐获奖的外籍专家。
上世纪80年代以来,栗原博教授在日本工作时期即坚持推动中国与日本的科技合作交流,对中国福建乌龙茶及云南甜茶原料的标准化生产及出口、进而推进乌龙茶及甜茶保健食品在日本市场的拓展做出大量有益的工作。到暨南大学后,栗原博教授开展了对茶的活性成分研究,力求开发新产品。栗原博教授多次进山考察不含咖啡因的可可茶资源,对数千棵野生可可茶树逐一进行化学分析,从中筛选优良品种,成功地掌握了育种方法,并获得关于可可茶功能的授权发明专利5项。目前,数万棵不含咖啡因的纯种可可茶已经开始种植,正在将可可茶推向产业化,推向国际市场,同时可以振兴地方经济发展。同时,栗原博教授还发现云南省红河州生长的野生变种茶Camellia assamica var. kucha中富含的嘌呤类生物碱theacrine(1,3,7,9-tetramethyluric acid)具有明显的中枢活性。目前,关于theacrine功能的研究和开发已经受到国家和省市项目的支持。